Considerando o sal como um dos principais algozes da saúde, o Ministério da Saúde lançou hoje (26), em Brasília, a campanha "Menos Sal". A iniciativa tem a como fator principal explicitar e ao mesmo tempo conscientizar a população sobre os problemas que o uso deste componente, em excesso, pode provocar à saúde.
Estimativas do Ministério da Saúde revelam que a população brasileira consome cerca de 12 gramas de sal por dia, mais do que o dobro recomendado pela Organização Mundial da Saúde (OMS), que é até 5 gramas diárias. (Com informações da Agência Brasil)
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